FD STYLE 鉄フライパン 20cm

サビにくく・油なじみが良く・空焼き不要
使い込むほどに味わい深く育つ「鉄」
1〜2人前に最適な20cm

食材を入れた瞬間「ジュッ」、おいしい音が響きます。
焼き物に適した鉄のフライパン20cm（1〜2人前用）は、毎日の食卓においしい「喜び」とささやかな「豊かさ」を提供します。慌ただしい朝のお弁当づくりにも便利なコンパクトサイズ。

鉄のフライパンを使うコツは「温度」。しっかり温めてから油を熱することでくっつきにくくなります。使い慣れないうちはくっついてしまうかもしれませんが、仮にくっついてしまってもFD STYLEのフライパンは窒化処理をしていて丈夫なためガシガシ使えます。使いはじめのちょっと面倒な「焼き」も必要ないので、鉄フライパン初心者さんにもオススメです。

■錆びにくさの秘密は OXYNIT加工（特許取得済）
鉄の「錆びやすい」という欠点を解決するために開発されたOXYNIT加工。鉄に「酸化」＋「窒化」を施したOXYNIT加工により、
①錆びに強い　②油なじみが良い　③空焼き不要
④お手入れ簡単　⑤IH・ガス火対応　を実現しました。
※OXYNIT加工はFD Inc.の登録商標です。

■スピニング加工による鉄の軽量化
スピニング加工とは陶芸でロクロを回すように、鉄を延ばしながら丸めていく加工です。これは、フライパンの平らな部分（厚さ1.6mm）に比べて外周の立ち上がりを薄くするためです。鉄は硬度が高く、アルミの1.8倍程度重くなります。そのため、少しでも軽くする為にこの加工法を採用しました。

■鉄部分とハンドルをつなぐ金具
食材を入れる鉄部分と竹ハンドルをつなぐ金具は、長さを持ったステンレス。これにより竹に熱さが伝わりにくく、傷みにくいので永く使えます。さらに鉄と質感が違和感なくつながって見えるようにサンドブラスト加工をしています。

■手にしっかりなじむ角丸の竹ハンドル
調理中にフライパンを振ったり、傾けたりします。角丸によって、丸い形状より滑りにくくしっかりと握れます。

サイズ：W207×H345×D90mm/1.6mmt/620g
材　質：本体／鉄（OXYNIT加工）、ハンドル／天然竹
　　　　金具／ステンレススチール
製造元：プリンス工業株式会社（新潟県三条市）／日本製

※ガス火・IH対応
※本体の鉄にムラ等が見られる場合がございますが、OXYNIT（オキシナイト）加工によるものです。そのまま安心してお使いいただけます。
※取手部には竹の集成材を使用しております。竹は腐食しにくく、独特の美しさがあり、生育の早さにより環境保護に繋がると考え採用しました。まれに、表面に凹凸が見られますが機能には全く問題ありません。

｜ラッピングについて｜
クラフトのパッケージでお届けします。
ギフト用にラッピングをご希望の場合は、ご注文時、備考欄に「ラッピング希望」と明記してください。

■3〜4人前用には鉄フライパン26cmがおすすめです。
■炒め物は鉄フライパン24cm【深型】がおすすめです。