2026/05/08 13:23

料理研究家の市瀬悦子さんが、宝島社「大人のおしゃれ手帖」6月号の企画「料理家さんの台所道具 三種の神器」で、FD STYLEの鉄のフライパン(26cm)をご紹介くださいました。

昨年のヒルナンデス(日本テレビ)に続いて、市瀬さんの台所で使い続けていただいています。

記事の中で市瀬さんは「従来の鉄製のものも持っているのですが、これは、軽くてお手入れもラク。デザインもシンプルで、鉄らしく焼きものがこんがり仕上がります」とコメントしてくださっています。

燕三条の工場とともに作ったこの道具が、料理のプロの台所に長く置いていただけることを、作り手として大切に受け取っています。


鉄のフライパン 26cm ¥8,800(税込)

表面に酸化・窒化加工を施した「普通に洗える鉄」です。軽くて扱いやすく、鉄本来の焼き上がりを日常の台所で実現しました。